Leçon 14. QUATORZIÈME LEÇON

Texte: Soufre

Grammaire: - Révision: - Participe Présent

- Participe Passé

- Gérondif

Перед тем, как прочитать текст и выполнить упражнения:

• ознакомьтесь с предложенным текстом о свойствах серы;

• найдите, каким частям текста могут соответствовать нижеследующие подзаголовки:

- «La toxicité des dérivés du soufre»;

- «Le rôle du soufre dans la fonction des aminoacides».

SOUFRE

C'est un métalloïde très répandu dans la nature, à l'état natif ou sous forme de sulfures et de sulfates.

Le soufre se présente sous différents aspects ou variétés allotropiques (dépendant de la matière dont les atomes se disposent pour faire des cristaux), dont l'une, dite soufre octaédrique, est entièrement soluble dans les solvants organiques.

Le soufre joue un rôle important dans la fonction de certains aminoaci-des, méthionine, homocystéine, cystéine et dans celle de glutathion.

Par leur fonction sulfhydrile (SH) s'unissant par des ponts disulfures (S-S), les acides aminés soufrés jouent un grand rôle dans le maintien de la structure tertiaire des protéines.

L'équilibre entre les formes sulfhydriles et disulfures (par exemple, entre cystéine et cystine), c'est-à-dire entre les formes réduites et oxydées, joue un grand rôle dans l'équilibre d'oxydoréduction des cellules.

De nombreuses réactions enzymatiques sont inhibées par les corps qui bloquent ces fonctions sulfhydriles.

Le catabolisme de ces acides aminés provoque la formation de sulfates normalement éliminés dans les urines.

Le soufre lui-même est peu dangereux. Les dérivés du soufre sont plus nocifs, par exemple, l'anhydride sulfureux (SO₂) et l'anhydride sulfurique (SO₃), l'acide sulfurique, le sulfure de carbone, l'hydrogène sulfuré (H₂S) qui est extrêmement toxique. Son inhalation peut provoquer une mort presque immédiate.

Mots à retenir

SUBSTANTIFS

1) soufre m - сера

2) sulfure m - сульфид

3) sulfate m - сульфат

4) solvant m - растворитель

5) aminoacide m - аминокислота

6) méthionine f - метионин (аминокислота)

7) homocystéine f - гомоцистеин (аминокислота)

8) glutathion m - глютатион

9) pont m disulfure - дисульфидный мостик (связь S-S)

10) maintien m - поддержание, поддержка

11) protéine f - протеин, простой белок

12) équilibre m - равновесие, баланс

13) oxydoréduction f - оксидоредукция (окисление и восстановление)

14) catabolisme m - катаболизм, диссимиляция

15) urine f - моча

16) dérivé m - производное, дериват

17) mort f - смерть

18) cystine f - цистин

19) inhalation f - вдыхание, ингаляция

20) fonction f sulfhydrile - гидросульфидная зависимость, функция VERBES

1) se présenter - представлять, бывать, случаться

2) dépendre de qn, de qch - зависеть от к.-л., от ч.-л.

3) se disposer - размещаться, располагаться

4) s'unir - объединяться, соединяться

5) inhiber qch - тормозить, задерживать

6) bloquer qch - блокировать, застопорить

7) réduire qch - сокращать, уменьшать

8) éliminer qch - устранять, вытеснять, выводить

9) sulfurer qch - обрабатывать серой

ADJECTIFS

1) nati/f, -ve - природный, естественный

2) allotropique - аллотропический

3) octaédrique - восьмигранный

4) tertiaire [tεrsjε:r] - третичный

5) sulfhydrile - гидросульфидный

6) disulfure - дисульфидный

7) noci/f, -ve - вредный; патогенный

8) sulfuré, -e - сульф(ур)ированный, серосодержащий

9) immédiat, -e - непосредственный, немедленный 10) soufré, -e - серный

ADVERBES

1) entièrement - полностью, вполне, совершенно

2) normalement - нормально, в норме

3) extrêmement - крайне, чрезмерно, необычайно

EXERCICES DE LEXIQUE

I. Remplacez les points par une forme convenable:

1. Le soufre joue un rôle important dans la fonction de certains ... .

2. De nombreuses réactions enzymatiques ... par les corps qui bloquent ces fonctions sulfhydriles.

3. Le catabolisme de ces acides aminés . la formation de sulfates.

4. Le soufre lui-même est peu . .

5. L'inhalation de H₂S peut provoquer . presque immédiate.

6. Le soufre . sous différents aspects.

a) dangereux

b) se présente

c) aminoacides

d) une mort

e) sont inhibées

f) provoque

II. Remplacez les points par un mot ou une expression appropriés:

1. Le soufre c'est un métalloïde très ... dans la nature.

a) enzymatique;

b) répandu;

c) rare.

2. Le soufre . sous différents aspects ou variétés allotropiques.

a) se présente;

b) se dispose;

c) s'unit.

3. Le soufre octaédrique est . soluble dans les solvants organiques.

a) entièrement;

b) extrêmement;

c) normalement.

4. Le soufre joue un rôle important dans la fonction de certains . .

a) lipides;

b) glucides;

c) aminoacides.

5. Les acides aminés soufrés jouent un grand rôle dans le . de la structure tertiaire des protéines.

a) support;

b) maintien;

c) appui.

6. De nombreuses réactions enzymatiques . par les corps qui bloquent ces fonctions sulfhydriles.

a) se sont présentés;

b) sont réduites;

c) sont inhibées.

7. Le catabolisme des acides aminés . la formation de sulfates normalement éliminés dans les urines.

a) bloque;

b) inhibe;

c) provoque.

8. Le soufre lui-même est peu . .

a) dangereux;

b) sans danger;

c) neutre.

9. Les dérivés du soufre sont plus . .

a) nocifs;

b) utiles;

c) bénignes.

10. L'inhalation de l'hydrogène sulfuré (H₂S) peut provoquer . presque immédiate.

a) une crise;

b) une mort;

c) une maladie.

III. Choisissez une traduction convenable d'un mot ou d'une expression soulignés:

1. L'équilibre entre les formes sulfhydriles et disulfures joue un grand rôle dans l'équilibre d'oxydoréduction des cellules.

a) окисление;

b) кислотность;

c) окисление и восстановление.

2. L'hydrogène sulfuré (H₂S) est extrêmement toxique.

a) полностью;

b) очевидно;

c) необычайно, крайне.

3. l'inhalation de l'hydrogène sulfuré peut provoquer une mort presque immédiate.

a) выдыхание;

b) вдыхание;

c) дыхание.

4. Le catabolisme des acides aminés provoque la formation de sulfates normalement éliminés dans les urines.

a) углеводы;

b) аминокислоты;

c) жиры.

5. Le soufre c'est un métalloïde très répandu dans la nature.

a) металл;

b) простое тело;

c) неметалл.

6. Les atomes de cette matière se disposent pour faire des cristaux.

a) располагаются;

b) объединяются;

c) сокращаются.

7. Cette variété du soufre est entièrement soluble dans les solvants organiques.

a) раствор;

b) растворитель;

c) жидкость.

8. De nombreuses réactions enzymatiques sont inhibées par les corps qui bloquent ces fonctions sulfhydriles.

a) блокируют;

b) представляют;

c) сокращают.

9. Les dérivés du soufre sont plus nocifs.

a) вещества;

b) компоненты;

c) производные.

10. On constate que le soufre se trouve dans la nature à l'état natif ou sous forme de sulfures et de sulfates.

a) в естественном состоянии;

b) в виде жидкости;

c) в виде кристаллов.

EXERCICES DE GRAMMAIRE

I. Choisissez une traduction convenable des formes soulignées (Participe Présent, Participe Passé, Gérondif):

1. C'est un métalloïde très répandu dans la nature.

a) распространённый;

b) распространяющийся;

c) распространяясь.

2. Le soufre se présente sous différents aspects dépendant de la matière dont les atomes se disposent pour faire des cristaux.

a) зависевший;

b) зависящий;

c) зависимый.

3. En s'unissant par des ponts disulfures (S-S), les acides aminés soufrés jouent un grand rôle dans le maintien de la structure tertiaire des protéines.

a) соединяясь;

b) соединившись;

c) соединяющийся.

4. Il existe un équilibre approprié entre les formes réduites et oxydées.

a) восстанавливаясь и окисляясь;

b) восстанавливающие и окисляющие;

c) восстановленные и окисленные.

5. Le catabolisme des acides aminés provoque la formation de sulfates normalement éliminés dans les urines.

a) выводя;

b) выводимые;

c) выводясь.

6. Le soufre réagit vivement avec la plupart des métaux en formant des sulfures métalliques.

a) образуя;

b) образовав;

c) образующий.

7. Le soufre brûlant dans l'oxygène donne principalement du gaz sulfureux.

a) сгорев;

b) горящий;

c) сгоревший.

8. Une oxydation plus prolongée conduit à l'anhydride sulfurique (SO₃).

a) продолжаясь;

b) продолжающийся;

c) длительный.

9. Si l'on tente d'extraire l'acide sulfurique de la solution sulfureuse en éliminant l'eau de celle-ci par vaporisation, on obtient du gaz sulfureux.

a) удалив;

b) удаляющий;

c) удаляя.

10. La dilution d'une solution aqueuse concentrée dégage beaucoup de chaleur.

a) концентрируясь;

b) концентрированный;

c) концентрируя.

II. Formez les noms à partir des verbes suivants. Faites d'après le modèle, en faisant attention au groupe de verbe: Modèle: concentrer - concentration f

- présenter

- unir

- oxyder

- éliminer

- provoquer

- disposer

- former

- réduire

- utiliser

- inhaler

- fonctionner

- équilibrer

- bloquer

- dériver

- dépendre

III. Formez les adjectifs rencontrés dans les textes précédents à partir des noms déjà étudiés:

- atome m

- mort f

- nature f

- fonction f

- forme f

- soufre m

- urine f

- cristal m

- structure f

- réaction f

- sulfure m

- différence f

- octaèdre m

- protéine f

- danger m

IV. Donnez des antonymes des mots suivants:

- déformation f

- indifférent, -e

- central, -e

- non-toxicité f

- rapidement

- mort f

- subjecti/f, -ve

- utile

- déséquilibre m

- entièrement

- absence f

- incapable

- liquide

- désinfection f

- généralement

V. Mettez les verbes entre parenthèses aux temps indiqués et traduisez les phrases ci-dessous:

1. La couleur et la viscosité du soufre liquide (varier - Présent, Futur Simple, Imparfait) avec la température.

2. Au cours de cette expérience, on (obtenir - Passé Composé, Futur Simple) du soufre mou.

3. Le soufre mou a perdu son élasticité et (devenir - Passé Composé, Imparfait) dur et cassant.

4. Les propriétés physiques différentes des diverses variétés de soufre solide, liquide et gazeux (lier - Forme Passive: Présent, Futur Simple, Conditionnel Présent).

5. Ces variétés du soufre, dites allotropes, (avoir - Présent, Futur Simple, Imparfait) les mêmes propriétés chimiques.

6. Le soufre (réagir - Présent, Passé Composé, Futur Simple) avec la plupart des métaux pour donner des sulfures métalliques.

7. Le soufre (brûler - Futur Simple, Imparfait) dans l'air et l'oxygène en donnant du gaz sulfureux.

8. Une oxydation plus prolongée (conduire - Présent, Passé Composé, Futur Simple) à l'anhydride sulfurique.

9. Le soufre (être - Présent, Futur Simple) un mauvais conducteur de l'électricité.

10. Le soufre (s'extraire - Présent, Passé Composé) du sol à l'état de soufre libre.

METTEZ LE POINT FINAL DU TRAVAIL DE TEXTE

• Ayant lu le texte, énumérez les caractéristiques essentielles du soufre.

• Faites un bref exposé du texte étudié (en russe et/ou en français), oralement.

• Dites ce que vous avez appris de nouveau sur les propriétés du soufre.