Оглавление

Биология Лекции ИД Равновесие
Биология Лекции ИД Равновесие

Вопрос 24. Вакуоли. Параплазматические (эргастические) включения

1. Сократительные вакуоли Вакуолями называют крупные пузырьки с преимущественно водным содержимым. Они образуются из пузыревидных расширений ЭР или из пузырьков Гольджи.
Сократительные (пульсирующие) вакуоли служат для осмотической регуляции (прежде всего - у пресноводных простейших), так как в их клетки путем осмоса непрерывно проникает вода из окружающего гипотонического раствора. Эту воду, а также воду, поглощенную путем пиноцитоза, вакуоли осмотически всасывают и затем выводят наружу, периодически сокращаясь с помощью пучков эластических волокон, имеющихся в их мембране. У сложных форм происходят волнообразные сокращения центрального резервуара с выделительной порой, ведущей наружу, и лучеобразно расположенных радиальных каналов.
Окружающая ее мембрана - тонопласт - имеет толщину мембраны ЭР (6 нм) в отличие от более толстой, более плотной и менее проницаемой плазмолеммы. Содержимое вакуоли - клеточный сок.
В эмбриональных клетках растений возникает много небольших вакуолей из пузыревидных расширений ЭР. Увеличиваясь, они сливаются в центральную вакуоль, которая занимает большую часть объема клетки и может быть пронизана тяжами протоплазмы. Однако такая вакуоль отсутствует во многих железистых клетках.

2. Центральные вакуоли, их функции Центральная вакуоль необходима клетке в качестве:

  • накопительного пространства - для обособления растворимых промежуточных продуктов обмена:

  • углеводов (глюкозы, фруктозы);

  • органических кислот (яблочной и лимонной);

  • аминокислот;

  • места для экскретов - для обособления конечных продуктов обмена:

  • некоторых пигментов (красные, фиолетовые и синие антоцианы, желтые флавоны и флавонолы);

  • токсичных веществ (полифенолов, алкалоидов);

  • других вторичных веществ;

  • осмотического пространства. Вакуоль играет главную роль в поглощении воды растительными клетками и в создании осмотически обусловленного тургорного давления, которое растягивает упругую клеточную стену и таким образом придает жесткость неодеревеневшим частям растения;

  • лизосомного пространства для аутофагии, в которое уже при самом образовании вакуолей поступают лизосомные ферменты из пузырьков Гольджи.

    •  
    3. Вакуоли в тканях растений В запасающих тканях растений вместо одной центральной вакуоли часто бывает несколько вакуолей:

  • жировые вакуоли с жировой эмульсией;

  • белковые (алейроновые) вакуоли с:

  • коллоидными белками;

  • кристаллоидными белками;

  • глобоидами фитина (кальциево-магниевая соль эфира гексафосфорной кислоты и миоинозитола - форма накопления фосфата).

    • Такие вакуоли называются накопительными.
    Запасные белки образуются в гранулярном ЭР и через гладкий ЭР попадают в расширенные цистерны, которые становятся белковыми вакуолями. При необходимости расщепления накопленного белка белковые вакуоли превращаются в лизосомы.

    4. Параплазматические (эргастические) включения Параплазматические (эргастические) включения - это разнородные протоплазматических включений с пограничной мембраной или без нее, состоящие из запасных веществ, экскретов или конечных продуктов метаболизма. Некоторые из них широко распространены, другие (например, пигментные гранулы или гранулы зернистых лейкоцитов) встречаются только в клетках определенного типа.
    Биология Лекции ИД Равновесие

    LUXDETERMINATION 2010-2013